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Blog de Martine de l'Ile de la Réunion

Les articles "recettes d'ici ou d'ailleurs...."

LA REUNION......... LES MACATIAS

Recettes d'ici ou d'ailleurs....


LA REUNION......... LES MACATIAS

31 Juillet 2008

Pour apporter une réponse à Roni chez qui je découvre quotidiennement le monde des orchidées et beaucoup de douceur : . le macatia est un petit pain rond, sucré, entre le pain et la brioche. Il se consomme tiède ou froid (tiède, c'est...

La Réunion....Carri de poisson aux clémentines

Recettes d'ici ou d'ailleurs....


La Réunion....Carri de poisson aux clémentines

30 Avril 2008

Comme promis, je vous donne la recette que mon Doudou a réalisée hier, pour le repas de midi. Ben oui, à la maison, c'est lui qui cuisine. Moi, je fais les gâteaux...... Lorsque c'est moi qui prépare à manger (quand je suis toute seule....)...

Biscuit au citron.....vert.....

Recettes d'ici ou d'ailleurs....


Biscuit au citron.....vert.....

28 Avril 2008

Recette de "famille" : Ingrédients : 150 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 1 citron (ici c'est plutôt citron vert) 1 pincée de sel 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Râpez les zestes de citron. Faire bouillir...

Tajine de courgettes et patates douces.....

Recettes d'ici ou d'ailleurs....


Tajine de courgettes et patates douces.....

28 Avril 2008

J'ai trouvé la recette de ce plat sur le site "Marmiton.org" dans la rubrique des plats végétariens..... Préparation : 15 mn (compter quand même un peu plus....) Cuisson : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) - 500 g de patates...

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